Política de privacidad


POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Desarrollos Gastronómicos Mexicanísimo S.L. www.mexicanisimo.es

1. Identificación del Responsable

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), se informa de que:

Responsable del tratamiento: Desarrollos Gastronómicos Mexicanísimo S.L. CIF: B16754848 Domicilio fiscal: Av. Monte Segovia 158, 28660 Boadilla del Monte, Madrid, España Email de contacto: info@mexicanisimo.es


2. Datos personales que recopilamos

Recopilamos los siguientes tipos de datos:

2.1. Datos proporcionados por el usuario

  • Nombre y apellidos

  • Dirección de envío y facturación

  • Email

  • Teléfono

  • Información de pago (gestionada de forma segura por los proveedores de pago)

  • Mensajes enviados al servicio de atención al cliente

2.2. Datos recopilados automáticamente

Cuando visitas nuestra web, recopilamos automáticamente:

  • Dirección IP

  • Tipo de navegador

  • Zona horaria

  • Cookies instaladas

  • Páginas visitadas

  • Productos consultados

  • Términos de búsqueda

  • Interacciones con la web

2.3. Datos de marketing y comunicaciones

  • Preferencias de suscripción

  • Interacciones con emails promocionales

  • Datos derivados de campañas publicitarias


3. Finalidades del tratamiento

Tratamos tus datos para las siguientes finalidades:

3.1. Gestión de compras y pedidos

  • Procesar pagos

  • Preparar y enviar pedidos

  • Emitir facturas

  • Gestionar devoluciones y garantías

3.2. Atención al cliente

  • Responder consultas

  • Gestionar incidencias

  • Proporcionar soporte postventa

3.3. Marketing y comunicaciones

  • Envío de emails promocionales

  • Ofertas personalizadas

  • Información sobre productos y novedades

3.4. Análisis y mejora del sitio web

  • Analizar navegación

  • Detectar errores

  • Optimizar la experiencia de usuario

  • Medir el rendimiento de campañas

3.5. Seguridad

  • Prevención de fraude

  • Detección de actividades sospechosas


4. Base legal del tratamiento

Tratamos tus datos conforme a las siguientes bases jurídicas:

  • Ejecución de un contrato: gestión de pedidos y atención al cliente

  • Consentimiento: envío de comunicaciones comerciales y uso de cookies no esenciales

  • Interés legítimo: análisis estadístico, prevención del fraude y mejora del sitio

  • Obligación legal: facturación y obligaciones fiscales


5. Proveedores y encargados del tratamiento

Para prestar nuestros servicios utilizamos proveedores que tratan datos en nuestro nombre:

5.1. Plataforma

  • Shopify

5.2. Analítica

  • Google Analytics

  • Meta Pixel (Facebook/Instagram)

5.3. Pagos

  • Stripe

  • PayPal

  • Google Pay

  • Shopify Payments

5.4. Envíos

  • SEUR

Todos ellos cumplen con el RGPD o cuentan con garantías adecuadas para transferencias internacionales.


6. Transferencias internacionales

Algunos proveedores (como Shopify, Google o Meta) pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo.

Estas transferencias se realizan con garantías adecuadas, como:

  • Cláusulas Contractuales Tipo (SCC)

  • Medidas adicionales de seguridad

  • Certificaciones internacionales


7. Plazos de conservación

Conservamos tus datos durante:

  • Pedidos: 6 años (obligación fiscal)

  • Datos de marketing: hasta que retires tu consentimiento

  • Datos de navegación: según la política de cookies

  • Consultas de atención al cliente: 1 año


8. Derechos del usuario

Puedes ejercer los siguientes derechos:

  • Acceso

  • Rectificación

  • Supresión

  • Oposición

  • Limitación del tratamiento

  • Portabilidad

  • Retirada del consentimiento

  • Presentar una reclamación ante la AEPD

Para ejercerlos, escribe a: info@mexicanisimo.es


9. Menores de edad

No vendemos ni dirigimos nuestros servicios a menores de 18 años.


10. Cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para:

  • Analítica

  • Publicidad

  • Personalización

  • Funcionamiento básico del sitio

Puedes gestionar tus preferencias desde el banner de cookies o consultar nuestra Política de Cookies.


11. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos:

  • Cifrado SSL

  • Control de accesos

  • Monitorización de actividad

  • Almacenamiento seguro


12. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para reflejar cambios legales o de funcionamiento. La versión vigente estará siempre disponible en esta página.


13. Contacto

Para cualquier consulta sobre privacidad:

Desarrollos Gastronómicos Mexicanísimo S.L. Email: info@mexicanisimo.es Dirección fiscal: Av. Monte Segovia 158, 28660 Boadilla del Monte, Madrid, España